为什么中药里要加酒，白酒是中药么？为什么许多中药材可以泡酒？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于为什么中药里要加酒的问题，于是就整理了2个相关介绍为什么中药里要加酒的解答，让我们一起看看吧。

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中药泡酒是什么原理？
白酒是中药么？为什么许多中药材可以泡酒？

中药泡酒是什么原理？

你好，用中药浸泡酒，最后所获得的酒就是我们通常所说的药酒。中药浸泡酒的原理其实很好理解，就是将酒（米酒或黄酒等）与中药遵循一定的比例，一起放入一个固定的器皿里密封等一段时间，在这段等待的时间里，中药的性味和酒的性味相互融合发生相辅相成的作用，使得最后的酒带有中药的药用价值。

中药浸泡酒这样的做法自古以来就比较常见的，很多普通老百姓家里也会自己根据生活经验所获得的一定健康养生知识，然后自己来配伍浸泡药酒。

其实这几年在市场上备受欢迎的桑葚酒，也是这样的一个原理。桑葚这种果实本来就是可以入药使用的，以往在我国很多地区普通老百姓每到桑葚成熟采摘的时候，都会用一部分桑葚来酿酒，这就是桑葚酒。桑葚酒的养生价值主要是继承了桑葚的药用价值，诸如补肝益肾、明目安神、乌发美容、生津止渴、滋阴活血......

另外，古来也有人将中药通过浸泡或者炙酒，使得中药的药性更佳的做法，这样的做法就是中药材加工制作的过程了。

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药酒是中药与酒相结合的产物，是将中药按比例浸泡在度数适宜的酒中，经由一定的工艺制备得到的，也有在酿酒过程中加人中药酿制而成的。由于酒可以浸出中药的有效成分，自身还具有畅通血脉、活血化瘀、祛风散寒、消食养胃等功效，同时加人具有滋补、保健及治疗作用的食药物，使中药的药性借助酒的力量作用于身体的相关部位，通过养血、补血、和血、散寒，引药上行、辅助药力、增强药效等作用起到祛邪治病、养生强身的作用。因此，药酒既有酒的功能，又有药物的疗效，二者相得益彰，是预防疾病、保健养生的佳品，自古以来就受到人们的青睐，绵延数千年至今不衰。